ROKKOSAN PURE MALT WHISKY 5YRS - CEDAR CASK FINISH 500ml

Edition limitée par la distillerie Rokkosan, la plus haute distillerie du Japon (900 m), qui surplombe la ville de Kobe depuis le mont Rokko.

Première sortie exclusive en Europe en quantité limitée à partir de juillet 2025.

Arôme frais et vif de cèdre Yoshino de haute qualité avec des notes d'abricots, de fruits secs et de miel. Pour ce whisky, du whisky écossais de malt de 5 ans d'âge soigneusement sélectionné a été mûri pendant environ 2 mois dans des fûts de taru en cèdre de Yoshino de 72 litres, utilisés par la célèbre brasserie de saké Kikumasamune (°1659) dans le district de Nada, au pied du mont Rokko.

Afin de préserver les saveurs délicates du saké traditionnel de style kimoto, ce whisky unique n'est pas filtré à froid et n'est commercialisé qu'à cask strength (58* alc.).

* Catégorie : whisky pure malt - maturation de 5 ans, finissage en fûts de cèdre
* Alc.Vol.: 58,0%