À propos de nous

Land of Sake est un projet passionné de 2 japonologues qualifiés (K.U.Leuven/Osaka University & Kyushu University) originaires de Belgique, An & Hans. Ensemble, ils apportent plus de 30 ans d’expérience dans la culture japonaise de l’alimentation et des boissons.

Après des années passées au Japon, un nouveau projet a été lancé à leur retour en Europe en 2011. Le saké japonais haut de gamme était difficilement disponible, et cela devait changer ! Après des études préliminaires pour devenir sommelier de saké, nous avons démarré en 2016 l'importation et la distribution de saké premium au Benelux.

Land of Sake est le dernier ajout à notre projet. Cette boutique en ligne permet d'obtenir rapidement et facilement votre saké premium préféré.

En plus de la gamme régulière, vous trouverez également une gamme limitée de sakés de saison et parfois une bouteille de saké exceptionnelle, disponible en exclusivité chez Land of Sake.

Entre nos voyages au Japon et dégustations de sakés en tout genre, nous serons ravis de répondre à toutes vos questions sur le saké, demandes de dégustations ou d'orienter les clients professionnels (restauration, magasins spécialisés) dans la constitution d'une offre de sakés premium. Kanpai ! N'hésitez pas à nous envoyer un email à info@flexum.be

* Entreprise : Land of Sake (Flexum bv)
* Fondé : 2016
* Localisation : près de Malines (Belgique)
* Spécialité : projets de saké japonais premium et sakélicious
* Activités : importation de saké japonais, dégustations et soirées dégustation de saké, conseils en saké
* Formation : Japanologie (K.U.Leuven, 2000), études à Londres (SOAS) et au Japon (Osaka Gaidai University, 1998 & Kyushu University, 2002)
* Certification : Sommelier de Saké Certifié - SSA 2024 (An), Sommelier de Saké - SSI Tokyo 2011 (Hans)
* Saké préféré : style daiginjo (An), saké genshu (Hans)
* De préférence en combinaison avec : sushi fait maison (An), tsukemono (Hans)